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价格触底,不少上海人很爱!有人一顿吃3斤,有人却吃出"病危通知"!怎么回事?

梁蔚浩、沈佳俊 新闻坊 2023-06-06

在炎炎夏日

小龙虾+啤酒

是不少吃货们的宵夜首选

这两天

魔都的气温也是说卷就卷

连续30°C+的天气要来了

一年一度的“小龙虾季”

又将开启


今夏

小龙虾的市场热度明显升温

但因各地小龙虾大量上市

身价却不再高企

记者探访发现

近期,上海本地小龙虾已悄然上市

价格也创下历年最低

小规格小龙虾的市场批发价

跌至每斤10元


小龙虾大量上市

价格跌至谷底


在上海小龙虾批发最集中的嘉燕水产市场,这几天每天的批发量都超过15万斤


一辆辆运虾车络绎不绝

工人们忙着分拣、打包、装箱


今年

最便宜的小虾

批发价每斤10元

七到八钱的中虾

价格在20元上下

与刚上市时相比

现在的价格几乎"腰斩"


按以往惯例

全国小龙虾主产区

↓↓↓

湖北潜江等地首先上市


随后

山东微山湖、江苏兴化、安徽等地

在5月底接棒


本地小龙虾

也在近期悄然上市


今年,

由于气温升高时间比往年早,

虾苗成熟期缩短,

旺季提前到来

在市场供应端,

相比四月份,小龙虾更好卖了



这个夏季有望实现
"小龙虾自由"


小龙虾价格下跌

不少酒店也推出了

人均一百多的小龙虾自助餐

电商平台上更有

6斤99元配送到家的套餐


4月以来

上海地区以“小龙虾”为关键词的

搜索量较年初增长近14倍

小龙虾到店堂食、线上买单的

订单量增长逾40倍


外卖数据显示 

最近一个月,“小龙虾”搜索量和外卖销量月环比均翻番


在叮咚买菜、盒马等生鲜电商平台,小龙虾的品类越发多样,除了鲜活小龙虾,还有热食、冷食、冷冻等不同种类,口味超过20种。

在不同平台上,小龙虾都成为当令美食代表
价格“触底”后,有不少“吃货”网友都表示:
一顿吃3斤!吃爽了



有人超爱吃

有人却吃出“病危通知”!
怎么回事?


不过,也有网友仍质疑吃小龙虾的风险,最常出现的就是“横纹肌溶解症”。2020年,跳水奥运冠军吴敏霞也曾通过社交平台说,丈夫吃小龙虾后,出现了横纹肌溶解征,住了一周重症监护病房(ICU),她还收到了病危通知,幸好最后转危为安。


不过,也有很多消费者说,每年都吃且每次都吃很多小龙虾,一点事儿也没有。小龙虾与横纹肌溶解征有什么关系?


查阅医学文献也能发现,出现横纹肌溶解征与食用小龙虾之间没有等号。专家认为,食用小龙虾后出现横纹肌溶解征,应该是小龙虾在养殖、加工等过程中受到了污染,或者在加工环节中使用了不合适的化学成分,比如无法确定成分的“洗虾粉”、非法添加的调味料等,导致食用者接触了这些有害物质,从而影响健康。


对吃货们来说

“触底价格”让这个夏季就能

实现"小龙虾自由"

不过小坊也要提醒:

味道虽好

但也不要暴食哦~


-END-


记者|梁蔚浩、沈佳俊

部分消息来源|上海网络辟谣

编辑|小门耳

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